Wasserturm

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Kartoffel & Kultur

Sie heißen Odenwälder Blaue oder Rote Tannenzapfen, sind länglich oder rund, groß oder klein: Kartoffeln, die kaum einer kennt. Zu Unrecht vergessen und verdrängt wurden alte Sorten –  und mit ihnen verschwanden viele gute Eigenschaften. Aber sie kommen wieder –…